El sector de la alimentación en Argentina ha experimentado un notable incremento en sus salarios durante el primer semestre de 2024, gracias a la negociación exitosa de un nuevo acuerdo paritario entre la Federación Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) y las cámaras empresariales.

Este acuerdo, alcanzado luego de varias semanas de intensas conversaciones, contempla un aumento salarial del 18% para el periodo comprendido entre mayo y agosto, dividido en tres tramos.
Detalle del Aumento Salarial
La suba salarial se aplicará de la siguiente manera:
- 5% no remunerativo en mayo , acumulativo sobre los salarios de abril.
- 4,78% no remunerativo en junio , acumulativo sobre los salarios de mayo.
- 4,10% no remunerativo en julio , acumulativo sobre los salarios de junio.
- 3,47% no remunerativo en agosto , sobre los salarios de julio de 202
Es importante destacar que los incrementos de mayo, junio y julio se convertirán en remunerativos con los haberes de agosto. En tanto que las subas de agosto serán remunerativas a partir de septiembre.

Además, se ha confirmado que los pagos retroactivos de mayo y junio se realizarán antes del 10 de julio.
Impacto en los Salarios Promedio
Una vez liquidados todos los porcentajes, el salario promedio de los trabajadores de la Alimentación estará por encima de 000.000 pesos, con básicos que van desde 860.000 pesos hasta 420.000 pesos.
El salario por hora del operario inicial será de 300 pesos; el de un oficial calificado de 840 pesos en la categoría Elaboración, Envasamiento y Varios; y el operario calificado de 600 pesos y el oficial calificado de 420 pesos en la categoría Mantenimiento. Estos valores no incluyen ítems como antigüedad y presentismo, entre otros.
Revisión Paritaria en Agosto
El secretario General de la FTIA, Héctor Morcillo, ha anunciado que se llevará a cabo una nueva instancia de revisión paritaria en agosto, con el objetivo de evaluar la situación económica y ajustar los salarios en función de la inflación.
Consultas Habituales sobre el Bono Sindical Alimentación
A continuación, se presentan algunas de las consultas más frecuentes sobre el bono sindical alimentación y el nuevo acuerdo salarial:
¿Quién recibe el bono sindical?
El bono sindical se aplica a todos los trabajadores de la alimentación que estén afiliados al sindicato y que se encuentren dentro del convenio colectivo de trabajo CCT 244/9
¿Cuándo se paga el bono sindical?
El pago del bono se realiza junto con el salario del mes de agosto.
¿Cómo se calcula el bono sindical?
El bono sindical se calcula como un porcentaje del salario básico del trabajador, según la categoría y antigüedad.
¿Se aplica el bono sindical a todos los trabajadores del sector?
No, el bono sindical se aplica solo a los trabajadores que estén cubiertos por el convenio colectivo de trabajo CCT 244/9
Comparación con Otros Acuerdos Paritarios
El acuerdo salarial alcanzado por el sindicato de la alimentación se compara favorablemente con otros acuerdos paritarios firmados en 202
| Gremio | Aumento Salarial |
|---|---|
| Docentes y estatales bonaerenses | 9,5% en abril, con revisión en mayo. |
| Empleados de Comercio (FAECYS) | 8% en abril, 7% en mayo y suma fija de $40.000 en abril. |
| Camioneros | 15% en marzo, 9% en abril y suma de recomposición en marzo y abril. |
| UOM | 42% en el bimestre febrero-marzo. |
| Petroleros | 69,1% en abril y gratificación extraordinaria del 30,7% en abril. |
Es importante destacar que cada gremio negocia sus propios acuerdos salariales en función de las condiciones específicas de su sector.
Conclusión
El nuevo acuerdo salarial para los trabajadores de la alimentación en Argentina representa una importante mejora en sus ingresos, lo que les permitirá afrontar la inflación y mejorar su calidad de vida. La revisión paritaria en agosto permitirá evaluar la evolución de la economía y ajustar los salarios en consecuencia. El bono sindical alimentación es un beneficio adicional que busca complementar los ingresos de los trabajadores del sector.
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